Claire Kremen: Wildbienen und die Zukunft des Essens

Nutzung der Kraft von Wildbienen zur Bestäubung von US-Kulturpflanzen.

Jedes Jahr importieren Bauern in den USA Millionen von Honigbienen, die nicht heimisch sind, um Ernten wie Äpfel, Erdbeeren und Mandeln zu bestäuben. Die Berkeley-Naturschutzbiologin Claire Kremen diskutiert, wie Landwirte die Kraft einheimischer Bienen kostenlos nutzen könnten, um unsere Pflanzen zu bestäuben. Dieses Interview ist Teil einer speziellen EarthSky-Serie, Feeding the Future, die in Zusammenarbeit mit Fast Company produziert und von Dow gesponsert wurde.

Bildnachweis: Christopher Down

Sie können sich Bienen als ein Ärgernis vorstellen, das Sie vermeiden möchten. Aber wenn Sie gerne essen, denken Sie vielleicht noch einmal darüber nach. Sie sind für die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung von entscheidender Bedeutung. Das liegt daran, dass Bienen notwendig sind, um Nahrungspflanzen zu bestäuben. Claire Kemen sagte gegenüber EarthSky:

Etwa ein Drittel der Nahrung, die wir nach Gewicht zu uns nehmen, hängt von einem Tierbestäuber ab, der dieses Lebensmittel oder dieses Gemüse oder dieses Saatgut herstellt. Mit anderen Worten, Sie können einem Bestäuber für ungefähr einen von drei Bissen danken, die Sie jeden Tag einnehmen.

Hier in den USA importieren Bauern jedes Jahr Millionen von Honigbienen, um Ernten wie Äpfel, Erdbeeren, Mandeln und mehr zu bestäuben. Aber in den letzten Jahren sind diese Bienen zu einem schwachen Glied in der Kette geworden, die Nahrung von den Feldern zu Ihrer Gabel bringt.

Die „Colony Collapse Disorder“ ist ein Phänomen, bei dem Arbeitsbienen aus einer europäischen Honigbienenkolonie abrupt verschwinden. Der Begriff wurde verwendet, als die Imker in Nordamerika einen dramatischen Anstieg der Zahl der verschwundenen kommerziellen Honigbienenvölker feststellten.

Eine Lösung könnte darin bestehen, Wildbienen als Bestäuber zu verwenden - anstelle von importierten europäischen Honigbienen. Kremen sagte:

Wildbienen können einen echten Unterschied für die Zukunft des Essens bedeuten. Erstens können Wildbienen Honigbienen ersetzen. Sie können die Bestäubungsleistungen erbringen, die wir benötigen, und sie haben formell alle Bestäubungsleistungen erbracht, die wir benötigen. Es gibt immer noch Orte auf der Welt, an denen Wildbienengemeinschaften diese Bestäubungsdienste auf Anbaufeldern anbieten. Ein zweiter Weg ist, dass Wildbienen manchmal bestimmte Pflanzen viel besser bestäuben können als die Honigbienen.

Die Forschung von Claire Kremen und ihrem Team zeigt, dass Wildbienen für landwirtschaftliche Betriebe ausreichend pflanzliche Bestäubung liefern können. Warum machen wir das nicht schon? Ein Grund dafür ist, dass - damit Wildbienen als wirksame Bestäuber für unsere Nahrungspflanzen fungieren - die Forschung zeigt, dass die Betriebe selbst eine Veränderung durchlaufen müssen. Um die Bienen zu ermutigen und zu unterstützen, müssten die Farmen eine Vielzahl verschiedener Arten von Kulturpflanzen und auch wilde Orte wie Weiden, Brachen, Wiesen und Waldstücke umfassen.

Und auch Blumen. Die Untersuchungen legen nahe, dass einige Bienenpflanzen speziell für die Bienen angepflanzt wurden, z.

Farmen, die durch eine abwechslungsreiche Landwirtschaft wildbienenfreundlich sind, könnten einen wertvollen Verbündeten beim Anbau von Nahrungsmitteln für die Zukunft gewinnen. Im Jahr 2012 testen Dutzende von Bauern in Kalifornien Kremens Ideen, und die Forschung ist noch nicht abgeschlossen. Kremen sagte:

Wenn wir dieses abwechslungsreiche Anbausystem schaffen, schaffen wir Bedingungen, unter denen diese Bestäubungsdienste im Anbausystem selbst erzeugt und regeneriert werden. Aus diesem Grund müssen wir keine Millionen von Honigbienen mitbringen. Dazu brauchen wir keine fossilen Brennstoffe. Und wir müssen uns nicht auf eine einzige Art verlassen. Deshalb haben wir eine Art Versicherungspolice entwickelt, die unsere Bestäubungsleistungen erbringt.

Das wirklich Schöne daran ist, dass wir uns bei der Schaffung dieses diversifizierten Anbausystems nicht nur um die Bestäubungsdienste und die Bestäuber kümmern, sondern auch um eine Reihe anderer kritischer Ökosystemdienste, die wesentliche Beiträge für die Landwirtschaft leisten. Dinge wie Bodengesundheit, Bodenfruchtbarkeit, Wasserkreislauf, Nährstoffkreislauf und Schädlingsbekämpfung. So schaffen wir ein viel nachhaltigeres System durch ein diversifiziertes Anbausystem, und die Bienen zeigen uns, wie es geht. Aus der Sicht einer Biene stellen wir fest, dass wir ein viel nachhaltigeres System schaffen können.