Seien Sie für Truthähne dieses Erntedankfest dankbar! Ein Antibiotikum gegen Staphylokokkeninfektionen und Streptokokken stammt von guten Bakterien, die in Truthähnen hergestellt werden, sagen Forscher.
Bildnachweis: Brigham Young University
Ein weiterer Grund, warum Sie Truthahn an diesem Erntedankfest schätzen sollten: Laut Forschern befindet sich die biologische Maschinerie, die zur Herstellung eines potenziell lebensrettenden Antibiotikums erforderlich ist, in Truthähnen.
Der Mikrobiologe der Brigham Young University, Joel Griffitts, und sein Team untersuchen, wie das in der Türkei geborene Antibiotikum entstehen kann. Griffitts sagte:
Unsere Forschungsgruppe ist für Puten sehr dankbar. Die guten Bakterien, die wir untersuchen, halten die Putenfarmen seit Jahren gesund und haben das Potenzial, auch den Menschen gesund zu halten.
Das liegt daran, dass die guten Bakterien in Truthähnen, wie die Wissenschaftler wissen, das Antibiotikum MP1 produzieren - ein bekannter Killer, der Staphylokokkeninfektionen, Halsentzündungen, schwere Magen-Darm-Erkrankungen und etwa die Hälfte aller infektiösen Bakterien bekämpfen kann. Dieses Antibiotikum ist jedoch aufgrund seiner komplexen Struktur nicht weit verbreitet.
Das Forschungsteam hat daran gearbeitet, genau zu bestimmen, wie Stamm 115 dieses Antibiotikum herstellt und wie es dies schafft, ohne sich selbst zu töten.
Fazit: Seien Sie dankbar für Truthähne dieses Erntedankfest! Ein Antibiotikum gegen Staphylokokkeninfektionen und Streptokokken stammt laut Forschern von guten Bakterien in Puten.